Sous Chef - Immediate
Bahagia Yoga Fashion · 📍 Pasuruan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bahagia Yoga Fashion sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu kami yang beragam dan berkualitas tinggi. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan berdedikasi tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengkoordinasikan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan penjualan.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Fleksibilitas untuk bekerja jam kerja yang bervariasi termasuk malam dan akhir pekan.,Memiliki pengalaman bekerja di restoran atau dapur profesional adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen timKreativitas dalam membuat menuKemampuan memimpinKeamanan makananKebersihan dan higienePengelolaan stokKemampuan berkomunikasiKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang