Senior Chef

Rumah Sakit Krisna Tea · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi kualitas makanan yang disajikan di rumah sakit,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat,Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan makanan yang sesuai dengan kebutuhan pasien,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur dan memastikan keamanan makanan,Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar di dapur,Mengikuti dan mematuhi regulasi kesehatan dan keamanan makanan yang berlaku

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di lingkungan rumah sakit atau restoran,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan yang kuat tentang regulasi kesehatan dan keamanan makanan,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim,Memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan rumah sakit dan peduli terhadap pasien,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kolaboratif

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengelolaan dapurPengetahuan tentang nutrisi dan makanan sehatKemampuan untuk mengikuti dan mengimplementasikan regulasi kesehatan dan keamanan makananKemampuan untuk mengelola dan mengawasi timKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepatKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kolaboratif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait