Head Chef
PT Property Sinar · 📍 Tegal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Property Sinar, sebuah perusahaan yang bergerak di industri properti, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tegal, Jawa Tengah. Peran ini adalah langkah besar dalam pengembangan menu dan pengelolaan dapur kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami.
Sebagai Head Chef, Anda akan menjadi pusat dari operasi kami, mengarahkan koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik. Anda akan merancang menu yang inovatif dan memastikan standar kualitas tertinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.
Posisi ini mencari profesional yang memiliki visi dan semangat untuk terus berkembang dan inovasi dalam dunia kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang menginspirasi, mari bergabung dengan kami di PT Property Sinar.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan standar kualitas tertinggi dalam setiap hidangan.Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.Membuat keputusan yang tepat untuk pengelolaan menu dan operasi dapur.Memastikan keselamatan dan kesehatan kerja di dapur.Berkomunikasi secara efektif dengan tim dan pemilik restoran untuk memastikan semua tujuan tercapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan setara dengan jurusan kuliner atau koki.Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi mereka.Memiliki kreativitas dan inovasi dalam merancang menu.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.🛠️ Keahlian
Pengelolaan TimKreativitasInovasiKepemimpinan
Lowongan Terkait