Deputy Chef

Agung Dewi Sembako · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dan ingin berkembang bersama tim kami? Bergabunglah dengan Agung Dewi Sembako sebagai Deputy Chef di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang signifikan.

Kami mencari seorang Deputy Chef yang handal dan berdedikasi untuk membantu Kepala Chef dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan tim yang solid dan berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Kepala Chef dalam merencanakan dan mengorganisir operasional dapur.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengawasi dan mengelola stok bahan baku.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memastikan standar keamanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengembangkan dan memperbaiki resep-resep.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.
  • Melaporkan langsung kepada Kepala Chef tentang perkembangan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Chef di restoran atau dapur komersial.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen DapurKeamanan MakananPelatihan TimAnalisisProblem-SolvingKomunikasiKerja Tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait