Assistant Sous Chef

Crystal Camp Ekspansindo · 📍 Purworejo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari Assistant Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Crystal Camp Ekspansindo. Anda akan membantu dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas makanan tinggi. Peran ini cocok bagi Anda yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkembang dalam lingkungan yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur, termasuk persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.,Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan semua anggota tim memahami prosedur dan standar.,Mengidentifikasi dan melaporkan masalah operasional di dapur.,Mengikuti dan melaksanakan jadwal kerja yang fleksibel.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Berpengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan mengatur inventaris.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dengan cepat dan akurat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan IndonesiaPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasionalKemampuan manajemen stok dan inventarisKemampuan berkomunikasi dan kerja timKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola operasional dapurMemiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait