(Hybrid) Sous Chef

CV Kencana Sejahtera · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Kencana Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan. Kami menyambut calon yang siap untuk berkontribusi dan berkembang bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan standar makanan.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan baku.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja secara hybrid.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait